Vinho Aliança Reserva Bairrada Bruto 2010

Aroma complexo e intenso. Na boca revela notas de frutos maduros. Equilibrada acidez e grande persistência no final.

Sugerimos o seu consumo como aperitivo, acompanhando entradas ou qualquer prato de peixe ou carne.
Vinho Aliança Reserva Bairrada Bruto 2010 está disponível em incrementos de 1

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Detalhes

Detalhes

Cor: Branco
Capacidade: 750 ml
Grau: 12,5% vol.
Castas: Arinto, Bical e Baga
Estágio: 15 meses em garrafa antes do dégorgement

Acondicionamento: As condições de armazenamento ou de guarda dos vinhos são muito importantes se pretendermos preservar as características dos vinhos e garantir uma evolução regular ao longo do tempo. O local de armazenamento, deve garantir:
  • Uma temperatura que ronde os 10º-12º
  • Com alguma ventilação de modo a evitar a proliferação de fungos
  • Deve permitir a disposição das garrafas deitadas
  • Ausência de oscilações ou vibrações
  • Ausência de odores desagradáveis
  • As garrafas devem estar ao abrigo da luz
  • A humidade relativa deve ser elevada
Notas de prova
Características Visuais: Cor amarelo pálida.
Características Olfativas: Aroma complexo e intenso.
Características Gustativas: Na boca revela notas de frutos maduros. Equilibrada acidez e grande persistência no final.
Temperatura Ideal: A temperatura ideal de consumo situa-se entre 7ºC e os 9ºC.
Gastronomia: Espumante natural, preparado seguindo o rigor do método clássico. Sugerimos o seu consumo como aperitivo, acompanhando entradas ou qualquer prato de peixe ou carne.

Prêmios
Aliança Reserva Bairrada Bruto 2007:
- 15 Pontos Revista de Vinhos Julho 2010 pag. 14
- 88 Pontos Revista O Escanção Setembro/Outubro 2010 pag. 27.

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